私は毎年夏になると
夏バテ予防の意味も含めて
「元気になるのではないか」と思う食材を1つ選び
それをとり続けることで変化があるかどうか
を試しています
今年は『ハチミツ』です
ハチミツの効能でいうと
・肺を潤す→咳を止める、喉・肌の乾燥を潤す
・腸を潤す→便通をよくする、消化吸収力アップ
がありますが
・滋養強壮
・免疫力アップ
・疲労回復
の効能もあります
天然のハチミツには
ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素・ポリフェノール
など、たくさんの栄養素が含まれています
・糖質なので摂取量に気をつけること
・1歳未満の乳児は摂取をしてはいけません
などの注意点もありますが
とても手軽にとりやすい食材です
私は毎日ハチミツをとるようになってから
なんだか元気が湧いてきているような感覚があります
これからもかなり暑い日々が続きそうです
皆さま どうぞご自愛くださいませ
